Uma história de sucesso

Foi nesta época, 1964, que Simon Pitel adquiriu o restaurante Roma, inaugurado em 15 de abril de 1960, um ícone de Brasília. Ele manteve o nome e o restaurante funciona até hoje no mesmo local da 511 Sul.

O restaurante foi um sucesso retumbante. Fila na porta, senha para buscar pizzas. Eram cerca de 200 pizzas por dia na década de 60. Teve uma vez, na época da ditadura militar, que o restaurante serviu sete ministros de Estado em uma única noite. “Foi uma surpresa. Na calçada ficaram vários seguranças”.

Entre os frequentadores famosos: Fernando Henrique Cardoso, Fernando Collor, Jarbas Passarinho, Tônia Carrero, Cauby Peixoto, Ângela Maria, Moacyr Franco, Jorge Bem Jor e Waldick Soriano.

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